Dieta FMD – dieta imitująca post – cofnij swój zegar biologiczny!

Dieta FMD, inaczej nazywana Fast Mimicking Diet, w ostatnich latach stała się jednym z najczęściej wyszukiwanych tematów w świecie zdrowego stylu życia. Często pojawia się w kontekście oczyszczania organizmu, poprawy metabolizmu czy nawet spowolnienia procesów starzenia. Ale czym tak naprawdę jest ta dieta imitująca post? Czy rzeczywiście warto ją stosować, a może to tylko kolejny chwilowy trend? Dzisiaj przyjrzymy się diecie imitującej post okiem dietetyka klinicznego.

Jako dietetyk i psychodietetyk często spotykam się z pacjentami, którzy słyszeli o FMD, ale nie do końca wiedzą, jak to działa. W tym artykule wyjaśnię w prosty sposób, na czym polega dieta FMD, jakie daje efekty, kto może z niej skorzystać, a kto powinien uważać. Podpowiem też, jak wygląda przykładowy jadłospis FMD i jak włączyć jej zasady do codziennego życia bez skrajnych restrykcji.

Co to jest dieta FMD (Fast Mimicking Diet)?

Dieta FMD, czyli Fast Mimicking Diet, dosłownie oznacza „dietę imitującą post”. Jej koncepcję opracował prof. Valter Longo – biogerontolog z Uniwersytetu Południowej Kalifornii, który od lat bada wpływ głodówki na długowieczność i zdrowie metaboliczne. Ta dieta może wielu osobom przypominać rodzaj postu przerywanego, który od lat cieszy się niemałą popularnością. Często decydują się na nią osoby, które zastanawiają się jak schudnąć.  Ideą tej diety  – dieta FMD jest naśladowanie efektów postu bez konieczności całkowitej rezygnacji z jedzenia. W praktyce oznacza to, że przez kilka dni (zazwyczaj 5) ogranicza się ilość kalorii, białka i węglowodanów, ale dostarcza się odpowiednią ilość tłuszczów roślinnych, które pozwalają utrzymać energię i zminimalizować głód. Stosując ten rodzaj diety organizm „myśli”, że pości, więc uruchamia procesy typowe dla postu – m.in.:

• autofagię (czyli proces oczyszczania komórek),
• regenerację tkanek,
• poprawę wrażliwości na insulinę,
• redukcję stanów zapalnych organizmu.

Może być stosowana jako dieta redukcyjna, ale w zupełnie innym wydaniu. Bliżej jej do postu przerywanego.

Jakie są zasady diety FMD – jak wygląda 5 dni postu imitującego?

Dieta postu imitującego musi mieć swoje zasady, dlatego dobrze jeśli jest stosowana pod okiem doświadczonego dietetyka klinicznego. Dużo osób zadaje pytanie – dieta fmd – co jeść? Standardowa dieta FMD trwa 5 dni i ma ściśle określony schemat kaloryczny:

• Dzień 1: ok. 1100 kcal (10% białka, 56% tłuszczu, 34% węglowodanów),
• Dni 2–5: ok. 750 kcal dziennie (9% białka, 44% tłuszczu, 47% węglowodanów).

W praktyce oznacza to, że w ciągu tych dni spożywa się głównie:

• warzywa,
• zupy warzywne,
• orzechy, oliwę, awokado,
• niewielkie ilości owoców,
• zioła, przyprawy, zieloną herbatę.

Celem nie jest głodówka, lecz symulacja postu – dzięki czemu ciało wchodzi w stan „naprawczy”, ale bez ryzyka utraty masy mięśniowej czy spadku energii do zera. Na tej diecie pacjenci mogą czuć, że ich poziom energii jest dobry i brak typowych ‘’ zjazdów energetycznych’’. Ściśle określone zasady i produkty, które się spożywa mogą także znaleźć zastosowanie u osób, u których jest brak pomysłów na posiłki.

Dieta FMD – efekty.  Ile można schudnąć na diecie FMD?

Właśnie tu zaczyna się magia tej diety. Z badań wynika, że regularne stosowanie diety FMD może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, dlatego coraz częściej osoby pytają o tę dietę w moim gabinecie. Pacjenci pytają – ile schudnę na diecie FMD? Co jeść na diecie FMD żeby były efekty? Co zmieni się podczas stosowania diety imitującej post?

• Poprawa wrażliwości insulinowej- organizm lepiej radzi sobie z cukrem, co może pomóc w profilaktyce insulinooporności.
• Obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów.
• Spowolnienie procesów starzenia -poprzez aktywację autofagii i ograniczenie stresu oksydacyjnego.
• Utrata tkanki tłuszczowej – szczególnie w okolicach brzucha.
• Poprawa koncentracji i energii – paradoksalnie, mimo ograniczenia kalorii wiele osób czuje się bardziej „czysto” i lekko.

Warto jednak pamiętać, że dieta FMD to nie „cudowny detoks” ani sposób na szybkie chudnięcie. Jej główną zaletą jest wpływ na zdrowie metaboliczne i regenerację, a nie sama waga. Oraz to, że jak każde inne diety -stosując tę dietę należy uzbroić się w cierpliwość, żeby zobaczyć efekty.

Kto może stosować dietę FMD, a kto powinien uważać? FMD opinia dietetyka.

Dieta FMD nie jest dla każdego. Choć opiera się na zasadach naukowych, to jednak jest dietą niskokaloryczną i wymaga pewnego przygotowania. Jak każda dieta wykluczająca niektóre składniki – nieodpowiednio prowadzona może przynieść pewne zagrożenia.

Może być korzystna dla osób, które:

• mają siedzący tryb życia i chcą „zresetować” metabolizm,
• borykają się z insulinoopornością, stanem zapalnym lub problemami z cholesterolem,
• chcą poprawić relację z jedzeniem i nauczyć się uważności.

Nie zalecam jej jednak osobom, które:

• mają zaburzenia odżywiania,
• są w ciąży lub karmią,
• cierpią na przewlekłe choroby metaboliczne bez nadzoru lekarza,
• mają bardzo intensywny tryb życia (np. sportowcy).

W tym wypadku zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest współpraca  z dietetykiem klinicznym lub psychodietetykiem i zmiana nawyków żywieniowych bez stosowania modnych modeli żywieniowych. Najlepsze efekty uzyskujemy jeśli dieta dobrana jest indywidualnie do przypadku.

Dieta FMD – jadłospis – jak może wyglądać dzień na diecie imitującej post

Oto uproszczony przykład jednego dnia diety FMD

Śniadanie:

• napar z zielonej herbaty liściastej – kubek,
• ½ awokado z oliwą i pomidorem,
• 3 orzechy włoskie.

Obiad:

• zupa krem z cukinii z łyżką oliwy,
• garść pestek dyni.

Kolacja:

• warzywa gotowane na parze (brokuł, kalafior, marchew),
• łyżeczka oliwy z oliwek i przyprawy.

Nie brzmi jak „uczta”, ale nie o to w tej diecie chodzi. Celem jest czasowe obniżenie kalorii przy jednoczesnym dostarczeniu tłuszczów roślinnych, które chronią organizm przed głodem i utratą mięśni. Jednakże jak widać jest to dieta ubogoenergetyczna dlatego nie polecam jej stosowania samodzielnie w domu bez współpracy z dietetykiem. Po zakończeniu 5 dni FMD wraca się stopniowo do normalnego sposobu żywienia – najlepiej opartego na pełnowartościowych produktach, warzywach, zdrowych tłuszczach i źródłach białka.

Dieta FMD –  dietetyk

Dieta FMD to coś więcej niż chwilowa moda – to naukowo opracowany sposób na regenerację organizmu i poprawę zdrowia metabolicznego. Jeśli chcesz spróbować diety imitującej post, ale nie wiesz, od czego zacząć – skonsultuj się i razem przenalizujemy czy dieta ta dieta jest dla Ciebie. Pomogę Ci dobrać bezpieczny plan FMD dopasowany do Twojego stylu życia, stanu zdrowia i celów.

Zobacz niżej najczęściej zadawane pytania o dietę imitującą post.