DIETA JAJECZNA – dlaczego jest stosowana?
Dieta jajeczna jest jedną z najchętniej wybieranych diet, a dlaczego ? Po pierwsze dlatego, że dzięki jej stosowaniu szybko można pozbyć się nadprogramowych kilogramów, oraz dlatego, że jaja to prawdziwe super-foods. Dostarczają one bowiem naszemu organizmowi wiele wartościowych składników odżywczych – przede wszystkim pełnowartościowego białka. Owszem demonizowane bywają przez dużą zawartość cholesterolu w żółtku, ale nie zapominajmy o zawartych w nich drogocennych składnikach pokarmowych. Oprócz ww. białka dostarczają one szereg aminokwasów egzogennych – czyli tych, których nasz organizm nie potrafi wyprodukować.
DIETA JAJECZNA NA CZYM POLEGA?
Jak sama nazwa wskazuje dieta jajeczna polega na opieraniu codziennego jadłospisu na spożywaniu jajek. Dieta trwa 14 dni i schudnąć można na niej nawet do 10 kilogramów. Oprócz nich dopuszczalne jest spożycie chudego mięsa, ryb, warzyw nieskrobiowych (zalecane są zielone) i niektórych owoców — np. grejpfruta czy pomarańczy. Wielu specjalistów uznaje także krótsze okresy stosowania tej diety – 3, 5 lub 7 dni, ale prawidłowo powinna ona trwać zalecane 2 tygodnie. Pomimo tego, że dozwolone są inne produkty jak mięso czy pomarańcze to liczba i sposób przygotowania jaj są ściśle narzucone. Powinniśmy spożywać 6 jajek dziennie, tylko w postaci gotowanej. Pamiętajmy o tym by jaja nie gotować dłużej niż 10 minut – by zapobiec utracie poprzez długie gotowanie cennych wartości odżywczych. Podczas stosowania diety jajecznej musimy wypijać także co najmniej 3 litrów płynów dziennie aby przyśpieszyć proces wypłukiwania toksyn z organizmu.
ODMIANY DIETY JAJECZNEJ
Istnieje kilka odmian diety jajecznej i pomimo tego, że każda z nich opiera się głównie na spożywaniu jaj – różnić się może dodatkami do diety.
- Dieta jajeczna – tradycyjna
W tradycyjnej diecie jajecznej można jeść białko też z innych źródeł. Tradycyjna dieta jajeczna jest najpopularniejszą wersją. Jest podobna do innych diet o wysokiej zawartości białka i zmniejszonym spożyciu węglowodanów.
Oprócz jajek można jeść chude białko, warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak jarmuż, brokuły i szpinak, owoce (zwykle 1-2 porcje dziennie). Nie wolno jeść produktów o wysokiej zawartości węglowodanówtakich jak : jak makaron, chleb i ryż.
- Dieta jajeczna – grejpfrutowa
W tym planie posiłków należy przestrzegać tych samych wytycznych dotyczących niskiego poziomu węglowodanów i białka jak powyżej. W każdym posiłku je się także połowę grejpfruta.
- Dieta jajeczna – ekstremalna
Ta wersja pozwala tylko na jajka i wodę w każdym posiłku. Jest to dieta bardzo restrykcyjna i prawdopodobnie dla większości osób trudna do przestrzegania przez dłuższy czas. Spożywanie jednego rodzaju żywności nie jest bezpiecznym sposobem na redukcję masy ciała , ponieważ może prowadzić do niedoborów żywieniowych.
DIETA JAJECZNA – CZY JEST BEZPIECZNA?
Tak jak wcześniej wspomniałam jaja cenione są ze względu na zawartość cennych składników pokarmowych i ich spożywanie może nieść szereg prozdrowotnych właściwości. Niewątpliwą zaleta ich spożywania jest fakt, że jaja są świetnym źródłem aminokwasów, które musimy dostarczać wraz z dietą oraz pełnowartościowego białka. Jednakże istnieje także kilka przeciwskazań do stosowania tej diety. Spożywanie takich ilości jaj niewskazane jest u osób z ryzykiem chorób sercowo naczyniowym ze względu na to, że żółtko jaja zawiera dość sporo cholesterolu. Dodatkowo dieta jajeczna jest dietą monotonną i jej długotrwałe stosowanie może skutkować występowaniem niedoborów pokarmowych. Wielu pacjentów stosujących tą dietę skarżyło się na złe samopoczucie, problemy z koncentracją czy omdlenie. Spowodowane to może być spożywaniem zbyt małej ilości kalorii względem naszego zapotrzebowania energetycznego.
Pamiętajmy, że stosowanie jakiejkolwiek diety najlepiej skonsultować z dietetykiem, który ocenić może czy dana dieta będzie dla nas bezpieczna w stosowaniu.
POTRZEBUJESZ KONSUTLACJI? UMÓW SIĘ NA WIZYTĘ
O autorce
Dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka z ponad 10-letnim doświadczeniem. W swojej pracy stawiam na zrozumienie pacjenta, jego celów i marzeń. Nieustannie pogłębiam swoją wiedzę bo wiem, że moi pacjenci zasługują na najlepszą pomoc. Dietetyka to nie tylko moja praca, ale i największa pasja i miłość, która ciągle rośnie, którą dziele się ze swoimi pacjentami w gabinecie.
Prywatnie żona i mama dwóch kociaków, które dostarczają mi każdego dnia wiele powodów do uśmiechu.
Oczywiście tym uśmiechem i optymizmem zarażam innych – przekonaj się sam! 🙂
Więcej o mnieOstatnio na blogu
Witamina D – dlaczego jest tak ważna i czy naprawdę musisz ją suplementować?
Witamina D to jeden z najczęściej poruszanych tematów zdrowotnych w moim gabinecie dietetycznym – i jednocześnie jeden z tych, które wciąż są niedoceniane. Pacjenci pytają mnie często – „witamina D ile brać”, „czy trzeba suplementować witaminę D”, „niedobór witaminy D objawy” i trafiają często na sprzeczne informacje. Jedni mówią: suplementuj zawsze, inni: tylko zimą. Jeszcze […]
Powrót do diety po Wielkanocy. Jak wrócić do zdrowych nawyków bez efektu jojo i wyrzutów sumienia?
Powrót do diety po Wielkanocy to temat, który co roku wraca jak bumerang – i nic dziwnego. Święta to czas spotkań rodzinnych, tradycyjnych potraw i większej swobody w jedzeniu. Wiele osób po tym okresie zaczyna odczuwać nie tylko fizyczną ciężkość, ale też psychiczny dyskomfort. Zobacz dlaczego powrót do diety po świętach jest tematem zainteresowań wielu […]
Opinie pacjentów
Serdecznie polecam współpracę z Panią Joanną. Udałam się do dietetyka aby właściwie przygotować mój organizm do ciąży, zależało mi aby dieta pomogła mi poprawić moją równowagę hormonalną. Już po 3 miesiącach współpracy udało mi się zajść w ciąże! Przez cały czas mogłam liczyć na ogrom zaangażowania, pomocy i poprowadzenia ‘’ za rękę’’, czuje, że nie mogłam trafić w lepsze ręce! Pani Joanna to specjalistka przez duże ‘’P’’ i dziękuje, że spotkałam ją na swojej drodze.
Weronika Mazur
Wiele lat borykałam się z problemem zajadania stresu, szukałam bezskutecznych rozwiązań aż w końcu trafiłam do Pani Joanny! Podczas naszej współpracy Pani Joanna nauczyła mnie w zupełnie inny sposób regulować swoje napięcie i problem jedzenia emocjonalnego zniknął! Wiedziałam, że mogę przyjść do gabinetu z każdą trudnością, z którą Pani Joanna pomoże mi się uporać. Praca nad sobą przyniosła mi wiele satysfakcji i zadowolenia z siebie. Zyskałam zupełnie nowe życie!
Kamila Piotrowska
Korzystaliśmy z partnerką z współpracy dietetycznej dla par. Jesteśmy bardzo zadowoleni! Pani Joanna stworzyła dla nas bardzo smaczny i dobrany do naszego stylu życia plan żywieniowy, którego stosowanie to bułka z masłem! Nie marnujemy składników – o co nam chodziło, jesteśmy najedzeni a co najważniejsze – poprawiły się nasze wyniki badań! Współpraca z Panią Joanną pokazała nam, że nawet prowadząc wspólne gospodarstwo domowe można nawiązać znakomitą współpracę z dietetykiem! Na dużą pochwałę zasługuje także ogromny optymizm i widać, że wielka miłość do swojej profesji.
Marek Antolak
Z ogromną przyjemnością wystawiam Pani Joasi pozytywną opinię! Ta kobieta odmieni Wasze życie jeśli borykacie się z nadwagą. Pełen profesjonalizm, wspaniały kontakt z klientem o każdej porze dnia! Menu,które zostało dla mnie opracowane jest łatwe w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne i na każdą kieszeń. No i co najważniejsze MOJE ŻYCIE ODMIENIŁO SIĘ DIAMETRALNIE! Polecam i zawsze będę polecała Panią Joasie bo naprawdę WARTO!
Iwona Kaczmarek
Bardzo polecam panią Asię . Na wizytach jest miło, ale i profesjonalnie. Pani Asia bierze pod uwagę preferencje żywieniowe, styl życia i zdrowie osoby, której układa dietę. Posiłki są smaczne, sycące i nie wymagają drogich i mało dostępnych składników. Wskazówki udzielane podczas wizyt są bardzo pomocne a efekty diety rewelacyjne i widoczne. Pełen profesjonalizm, szczerze polecam.
Katarzyna Kowalska
Najlepsza Dietetyczka! Udowadnia że na diecie można jeść smacznie, bez czasochłonnego siedzenia w kuchni i nie wydając na to fortuny. Cudowna Osoba, super Specjalista, potrafi zmotywować i zawsze wysłucha! Uważam, że trafienie do Pani Joanny było jedną z najlepszych decyzji życia.
Iwona Wolicka
Polecam Panią Joannę jako dietetyka. Jedyny dietetyk, który pomógł mi osiągnąć to na czym mi zależało- zrzucenie kg bez głodzenia się i monotonnych posiłków. Diety są bardzo urozmaicone, dopasowane indywidualnie do pacjenta, wyników badań a przede wszystkim preferencji smakowych. Pani Joanna to profesjonalizm i rzetelność na najwyższym poziomie. Zaangażowanie i miła atmosfera obecna na każdym spotkaniu.
Karolina Mazurkiewicz
Polecam serdecznie, dieta skrojona na miarę, wszystkie produkty ogólnodostępne w każdym sklepie. Efekty widoczne już po pierwszym miesiącu współpracy, dużo lepsze samopoczucie, większy poziom energii i o wiele lepszy sen. Serdecznie polecam, świetny dietetyk z ogromną wiedzą i podejściem do pacjenta.
Amedeusz Jarosz
Pani Joanna to najlepszy dietetyk! Nie tylko jako lekarz, ale przede wszystkim jako człowiek. Współpraca z Panią Joanną to sama przyjemność, bardzo wspiera swoich pacjentów. Diety Pani Joanny są przepyszne i sycące, a do tego bardzo skuteczne. Efekty widać w krótkim czasie, co zachęca do dalszych działań. Gorąco polecam każdemu kto chciałby zgubić kilka kilogramów lub po prostu wprowadzić w swoje życie zdrowe nawyki żywieniowe !
Kornelia Baic
Korzystałem z pomocy podczas rozpoczęcia treningów na siłowni, zależało mi na kompletnej diecie, która pomoże w zwiększeniu masy mięśniowej i będzie dobrana pod wyniki badań. Serdecznie polecam, przepyszne posiłki, z produktów które lubie, stały wsparcie, motywacja oraz zaangazowanie Pani Dietetyk. Efekty widoczne prawie natychmiast.
Piotr Polasik
Masz pytania?
Chcesz już dziś zrobić krok w kierunku nowego, lepszego życia? W końcu odzyskać energię, dobre samopoczucie i witalność?
Napisz do mnie i pozwól mi zmienić Twoje życie!
Gwarantuje Ci to swoim ponad 10 letnim doświadczeniem, pomocy ponad 2400 pacjentom, swoim nazwiskiem i marką.
Zrób dziś dla siebie coś za co podziękujesz sobie szybciej niż myślisz.
Napisz i sprawdź jak mogę Ci pomóc.
